COFFEE SHOP WAVES（コーヒーショップウェーブス）へようこそ。

当店は山口県宇部市にて、当店が世界中から厳選したコーヒーを毎日少量ずつ焙煎し、新鮮な焼きたての豆を全国各地へお届けいたします。

「波の音を聞いているような心地よい時間をコーヒーとともに過ごしてほしい」という思いで日々焙煎を行っています。

自宅でほっと一息つける、優しい味わいのコーヒーを取り揃えています。

当店の提供するコーヒー豆は、特定の生産国の小地域、区画内（農園など）において、魅力のある風味特性を持つ「スペシャリティコーヒー」を厳選し、焙煎しています。

焙煎度合は、全部で8段階に分かれています。一般的には、焙煎が浅いほど「酸味」が強く、深いほど「苦み」強くなります。

 当店ではその豆のおいしさを最も引き出せる、おすすめの焙煎加減にて、お届けさせていただきます。

当店では、皆様のコーヒーライフがより楽しくなる新しいサービスを追及しています。

ドリップバックをお好きなデザインで作ることができるオリジナルドリップバッグサービスやお客様の生豆を代わりに焙煎するサービスを行っています。

詳しくはそれぞれの専用ページにてご案内しています。

オリジナルのドリップバック製造はこちら

焙煎代行サービス詳細はこちら

当店は、スペシャリティコーヒーを中心とした自家焙煎コーヒー及び抽出器具などを販売しております。

申し訳ありませんが、店内にカフェスペースはありませんのでご注意ください。

■営業時間

　火～土　11:00　～　19:00

　※　その他休みをいただく場合は、SNS等でお知らせします